Gehaktbal maken
De basis van iedere goede gehaktbal
Gehaktballen, wie kent ze niet? Waar het oerhollandse klassieke recept toch blijft; Gehaktballen met gekookte aardappelen en rode kool, zien we natuurlijk vandaag de dag steeds meer varianten voorbij komen. Ondanks het feit dat de...
Vogelnestjes
De boterhammen in een schaaltje met wat lauw water laten weken. Het ontbijtspek en de gepelde uien fijn snijden en in 1 el boter even bakken tot het licht gaat kleuren. Pan van het vuur nemen en laten afkoelen. Brood uitkn...
Gehakt met Indische kruiden
Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in een klontje boter of margarine. Knijp de knoflook erboven uit. Haal dit uit de pan en laat het even in een bakje zitten. Voeg de nasi-mix volgens de aanwijzingen op de verpakking in kok...